Cepumi "Bērnības garša" ar smiltsērkšķu pulveri

19.05.2021.

Paldies Ērikai Kalniņai @gatavo_kalnina par lielisko cepumu recepti, kas acumirklī pēc izņemšanas no krāsns uzjundīs bērnības garšu!

Cepumi "Bērnības garša" ar smiltsērkšķu pulveri

SASTĀVDAĻAS:

  • 200g sviesta
  • 60g cukura
  • 2olas
  • 400g milti
  • Sāls
  • Tējkarote cepamais pulveris
  • ZELT smiltsērkšķu ogu pulveris

    PAGATAVOŠANA:
  • Mīkstu sviestu sakuļ kopā ar cukuru līdz masa kļūst gaisīga, pa vienai pievieno olu,
  • Kad olas ir iemasītas, tad pievieno miltus, cepamo pulveri un sāli- kārtīgi samaisa,
  • Mīklu sadala divās daļās- vienā pievieno ZELTvsmiltsērkšķu ogu pulveri un otru atstā tādu pašu,
  • Gatavās mīklas liek saldētavā uz 30 min,
  • Pēc tam saformē un liek cepties uz 250’C uz dažām minūtēm, līdz kļūst zeltaini brūni!